O υπεύθυνος του κέντρου φυσικής καλλιέργειας της Έδεσσας, γεωπόνος Παναγιώτης Μανίκης στον 102FM του Ρ.Σ.Μ. της ΕΡΤ3.
Για τους λόγους που συμβάλλει στην αειφορία η κατανάλωση τοπικών ποικιλιών, μίλησε στην εκπομπή «Έχουμε και λέμε» και στη Λέλα Κεσίδου, ο υπεύθυνος του κέντρου φυσικής καλλιέργειας της Έδεσσας, γεωπόνος Παναγιώτης Μανίκης.